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北京卫视《养生堂》
散瘀补虚调高压
（于年10月12日播放）
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本期节目专家：
北京中医院心血管内科主任鲁卫星
北京中医院心血管内科副主任李秀珍
最近随着气温降低，前来心内科门诊就诊的患者也逐渐增多。很多中老年高血压患者同时合并冠心病，而在这些患者中，又有很多都符合同样的证型——气虚血瘀。
这种身体状态如果不及时加以控制，将有可能诱发一系列严重后果！如何在气温骤降的季节控制好血压，维护好我们的身体健康呢？
血瘀的危害
心脏病、高血压都与它有关！
血瘀引发心脏病心脑血管疾病发病率，死亡率是各类疾病之首，是人类健康第一杀手，急性心肌梗塞有74.1%的病人都是血瘀型。
血液流速缓慢，心脏加速做功造成血压上升之后会产生心脏的负担会变得非常的重，可能会引发心脏病。
血瘀引发高血压血液的粘稠度增加，血液的流速减慢，心脏要花很大的力气推动血流向前运动，因此造成了血压的上升。
是否有血瘀，一看便知！血瘀是造成高血压、冠心病等很多疾病的重要因素，那么如何尽早发现体内出现了血瘀呢？
请您也对照镜子观察自己的舌象，如果出现舌下脉络迂曲、青紫，或者出现瘀斑、瘀丝，就说明：您的体内已经存在血瘀的情况，这时候您就需要注意调理血瘀状况，防止进一步发展，诱发更严重的疾病。
只需一味药，
降压、活血、化瘀！
专家鲁卫星介绍，有降压、活血、补气、理气作用的单味药，就是三七。
三七别名金不换、田七、人参三七等，也是中药里面的明星药材。最先被发现的功效是止血、活血化瘀和消肿定痛，随着科技不断创新，三七的医疗保健功效得到了新的开发与拓展：
抗血小板凝聚、改善血液黏稠度、抗血栓；
扩张血管、抗缺血、改善微循环；
调节血脂、血糖、抗动脉粥样硬化；
提高免疫功能，保肝、抗炎、抗衰老等。
服用三七粉的最佳时间早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，空腹服用效果最佳，用温开水送服。
晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
常见一种菜，帮助控压效果好
专家说，有种蔬菜有比较好的平肝潜阳，帮助控压的功效，它还非常便宜，就是荠菜。
荠菜的吃法是多种多样的，荠菜可以和芹菜一起煎汤，或切碎后直接泡茶，或凉拌、熬粥、炒菜、包饺子等，得看自己的选择了。但不论何种做法，都有养护肝脏、降低血压的功效。
营养美食：脆衣丸子食材：
荠菜、猪肉馅、虾肉馅、鸡蛋、三七粉、蜂蜜、面包糠
做法：
1、猪肉馅、虾肉馅、焯水切碎的荠菜各三分之一，混合到一起搅拌均匀。
2、馅料中加入盐、糖、胡椒粉、三七粉、蜂蜜搅匀后捏成丸子。
3、丸子表面先裹淀粉，再挂打匀的全蛋蛋液，最后蘸满面包糠。
4、五成热油温下锅炸制，丸子表面金黄浮起后盛出食用。
功效：荠菜，有比较好的平肝潜阳，帮助控压的功效，非常便宜。三七粉，活血化瘀，降压补气。
不过要注意的是，荠菜性凉，脾胃虚寒者不宜大量食用。
最近全国各地都降温了，中老年朋友，尤其是有高血压和心脏病的朋友要注意了！牢记专家推荐的一味药和一道菜，照着做，祝大家平安健康每一天！
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