我们都会有这样的体验,就是明显感觉自己身体和精神赶不上以往了,没干什么就会觉得很累,浑身没有力气,如果头一天晚上再睡不好,那接下来一周都是昏昏沉沉的。
为什么呢?除了身体素质有所下降的问题,还有可能是吃的不对!特别是早饭,如果吃不好,身体的气血就会不足。
每天一碗八仙粥
比吃阿胶还厉害
阿胶是人众皆知的补血圣品,但对于中老年人这种消化能力不太好的人群来说,难消化易瘀滞的阿胶是不太适合的。
下面介绍一碗由八种食物组成的“八仙粥”,其中有粗粮、细粮、果仁、豆类、补药等种类,营养全面且均衡,很好消化,对于脾胃较差又缺营养的中老年人来说,更加合适。
1、黑豆——补肾明目
现在的人大都缺乏B族维生素,这个跟饮食过细有着密切的关系。而豆类就是很好的补充来源,黑豆还可以补肝肾、补气血、黑发明目。
2、黑米——养心降压
黑米自古就有“药米”、“寿米”的美誉,黑米熬粥喝还具有改善心肌营养、降低心肌耗氧量、辅助降压等功效。
3、黑芝麻——益寿软血管
黑芝麻含大量维生素E,可以软化血管,常吃还能延年益寿,是中医有名的药食两用益寿品。
4、核桃——健脑抗衰老
核桃富含的维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质。
其中的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
5、薏米——健脾利湿
现代人夏天很多都常坐在空调房里,这种情况久了,脾胃的运化就会弱调,体内会积有湿气,水的代谢也会乱掉,这样就会出现水肿型的肥胖和湿气重,而薏米正可以帮助健脾利湿。
6、大米——补充能量、调节口感
大米在这道“八仙粥”中,主要是用来调节口感的、补充碳水化合物的。
7、红糖——补充矿物质
红糖中含有丰富的矿物质,包括铁、锌等,可以帮助补血、健脑,其中的甜味,也能让整碗粥的味道更加美味。
8、百合——安神养五脏
百合是效果显著的安神宁神、养阴润肺、滋养五脏的药食两用之品。
熬这个粥很简单,每天都坚持喝一碗,连续喝三个多星期,会发现没有以往感觉那么容易累了,精神状态好了,睡的也安稳了。
做法
黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2个(也可以换成花生米)、大米2把、红糖。以上是两个人的量。
一个适合冬天的懒人做法:
每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。
第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就可以了。
从今天开始,每天早上和家人一起喝上一碗八仙粥吧。
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来源:健康圈
责编:薯小软
监制:薯小菲薯大斌
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