心血管病人宜多吃含纤维素、维生素的食品。春季易上火加剧便秘，高纤维素食物能帮助排便通畅，减少心绞痛等心脑血管病的诱发因素。
多食时令蔬菜春季人们常发口腔炎、口角炎、夜盲症、皮肤病以及心血管疾病等，宜多吃水果、蔬菜，如苹果、西红柿、香蕉、大枣、山楂、胡萝卜、黄瓜、木耳等，上述食品中含有大量维生素及矿物质，具有降血压和降血脂的作用。
多食甜，少食酸唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘”。春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效调节肝火。如多吃些山药、蓬蒿、马兰头、韭菜、鸡肝等，对于清肝可起到恰到好处的作用。
多摄入鱼类、大豆及豆制品春季要多摄入深海鱼类、大豆及豆制品，深海鱼类、大豆及豆制品不仅提供丰富的蛋白质，还含有ω-3不饱和脂肪酸、辅酶Q10、卵磷脂、植物甾醇等对心血管系统有利的营养有效成分。宜多吃些海带、海蜇、紫菜等含碘丰富的海产品，碘可以抑制胆固醇在肠道内的吸收，以降低血脂浓度。
来源：搜狐网
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