与非糖尿病人群相比，糖尿病患者发生心血管疾病的风险明显增加，而心血管疾病又被称为糖尿病患者的“终极杀手”，因此，对于糖友来说预防心血管疾病的发生显得尤为重要。
高血压、脂代谢紊乱、高血糖等都是造成心血管并发症的危险因素。为了降低糖友心血管并发症的发病率，必须对其危险因素进行干预。今天小编为大家介绍一些健康饮食方面的内容。
《中国糖尿病医学营养治疗指南》（）对有益于降低糖友心血管疾病风险的健康饮食方式提出了几点建议：
（1）限制脂肪：总脂肪量应占总能量的20%～35%，饱和脂肪酸的摄入量应占全部脂肪摄入的10%以下，或全天总能量的7%以下；反式脂肪酸摄入量应少于总能量的1%，膳食胆固醇每天不超过mg。同时应增加n-3不饱和脂肪酸摄入，可溶性膳食纤维每天10～25g，植物固醇每天2g。对于合并高血压的糖友，还应限制钠盐摄入，每日钠摄入量mg，相当于4.25g氯化钠。
（2）DASH饮食：DASH饮食有助于降低血压，同时具有升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）及甘油三酯（TG）的作用，从而显著降低心血管疾病、卒中的发病率。（关于DASH饮食后面还有详细介绍哦！）
（3）地中海饮食：地中海饮食有助于升高HDL-C，降低TG及血压，同时降低空腹血糖及胰岛素抵抗。
（4）低血糖生成指数（LGI）或低血糖负荷（LGL）膳食：多项研究发现，LGI膳食可有效降低糖尿病患者血LDL-C，并改善血HDL-C，从而降低糖尿病和心血管疾病危险。LGI食物对2型糖尿病及其相关并发症的预防、血糖调控都有重要作用。
关于血糖生成指数相信大家已经有所了解，DASH饮食和地中海饮食又是什么呢？且听小编道来：
DASH（DietaryApproachtoStopHypertension）饮食，中文音译为「得舒饮食」，是一种为预防高血压而设计的长期健康饮食方式。它建议人们减少饮食中钠的摄入量，并且吃多种富含钾、钙、镁等帮助降血压的食物。
DASH饮食原则
1.足量的蔬菜、水果和低脂奶制品；
2.减少饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪含量较多食物的摄入；
3.适量的全谷物、鱼、禽肉和干果类；
4.控制钠、甜点、含糖饮料和红肉的摄入。
DASH饮食方式，减钠是关键。在标准DASH饮食（每日可摄入mg的钠，相当于食盐5.85克）之外，还有低钠版（每日可摄入mg，相当于食盐3.82克）的可供不同的健康需求选择。
让我们来看看以0大卡为标准热量设计的每日DASH饮食。大家可以根据自己每日所需的热量，按比例调整食物的量。
提示：水果富含膳食纤维、钾和镁，因此DASH饮食中推荐多吃水果。但糖友要注意，如果食用过量水果，易造成血糖波动。血糖控制良好的糖友，可以吃新鲜水果～克作为加餐，需要根据个人餐后血糖情况调整。偶尔喝果汁的时候不要加糖哦！当然甜点也尽量少食用哦！
地中海饮食（Mediterraneandiet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现，“地中海饮食”对人体有诸多益处。
地中海饮食是一种富含水果和蔬菜的饮食，不饱和脂肪酸含量较高（约占每天总热量摄入的30%-40%），尤其是橄榄油及豆类、鱼类和低到中等程度的乳制品和肉类产品。
地中海饮食结构
1.每天吃7到10份新鲜的水果和蔬菜，包括豆类。
2.食用全麦面包和谷类食品，多吃全麦谷物和面食。
3.把杏仁、腰果、核桃和开心果当作小吃（但是由于它们热量很高，每天需将坚果限制在一把，并且避免使用糖渍、蜜烤、盐焗的坚果）。
4.用更健康的油类比如橄榄油或菜籽油代替黄油和人造黄油。
5.用香草和香料代替盐调味食品。
6.一个月只使用几次红肉。
7.每周至少吃两次鱼和家禽。
8.限制高脂肪乳制品，如全脂牛奶，奶酪和冰淇淋，转而食用脱脂牛奶，无脂酸奶和低脂奶酪。
9.享受适量的红酒，如在午餐或晚餐的时候来一杯。
参考：
中国糖尿病医学营养治疗指南（）
丁香医生
梅斯医学
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