有许多人，尤其是老年人认为做菜时的汤最有营养，精华都在里面。所以好多人吃完菜把菜汤冲上水喝了，其实这种做法非常不科学，汤里面油盐含量都很高，长期喝汤的人很容易患上高血压和高脂血症，增加心血管疾病的患病风险。
误区2坚果不健康有许多心血管患者觉得坚果是高能量高脂肪食品，认为其对心血管健康不利。其实适量的坚果摄入，对于控制和预防心血管疾病是很有益处的。坚果富含n-3不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E，可以降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病，但应适量。
误区3鱼油能预防心脏病绝大多数研究证实，鱼油虽能降低甘油三酯，但不能直接预防心脏病，特别是先天性心脏病。欧米伽3脂肪酸(鱼油的主要成分)并不能直接预防冠心病和脑卒中，但能辅助降血脂、血压。其实，鱼油中的主要成分靠每周吃2次鱼也可获得，日常最好选择富含鱼油的三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等重金属含量低的深海鱼。
饮食注意事项
01限制过多热量的摄入预防心血管疾病应该多吃粗粮食物，这样可以增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。并且对于糖分的总摄入量应该保持在60%—70%之间。
02限制脂肪的摄入预防心血管疾病应以植物性脂肪为主，可以适当食用少量的瘦肉、家禽或是鱼类，并且脂肪的总摄入量应该保持在30%以下。
03
限制胆固醇预防心血管疾病，每天胆固醇的摄入量要保持在毫克以下，尽量不食用动物内脏，因为动物内脏属于高胆固醇的食物，有些动物内脏中的胆固醇含量甚至超过了0毫克。
04控制蛋白质预防心血管疾病，每天摄入的蛋白质含量也不宜过高，可以通过牛奶、酸奶、鱼类、豆类等食物中获取。
05
出汗多应多补充红黄色食物患有心血管疾病的人，最好是多吃红、黄色的食物，比如鲜枣、芥兰、胡萝卜、番茄等等，因为这些蔬菜水果中含有丰富的钾、维生素C和β-胡萝卜素等，可以有效防止血压的波动，降低动脉硬化、心肌梗塞(如何治疗心肌梗塞)等心血管疾病的发生。
06饮食规律，少食多餐少吃多餐，正点吃饭，另外最好每天还能进行适量的运动，这样对治疗才有好处。
高红涛，副主任医师，纪检组长兼心血管科、介入导管室主任，毕业于贵阳中医学院，研究生学历，临床医学硕士学位。
年参加工作，年入选国家中医药管理局“跨世纪人才培养计划”，在中国医医院进修心血管内科1年；擅于内科急、危、重症病人的救治，尤其在心血管疾病诊治方面有较高水平，年1月在我县率先开展介入治疗，取得良好效果，填补我县空白。发表学术论文20余篇。宜阳县委、县人民政府授予“宜阳县优秀专家”，县委组织部等授予“宜阳县十大优秀青年”，宜阳县第八届政协委员。长按白殿疯感觉泽么样治白癜风合肥哪家医院好