早产儿奶粉是一种对特殊人群、特殊时期适用的奶粉。在国内产科现有的环境条件下，早产儿食用专用奶粉，或者用专用奶粉与母乳共同喂养的效果要好于单纯用母乳喂养的效果。 早产儿奶粉进入国内大约已有6—7年的时间，目前全部为国外产品，但数量有限。早产儿奶粉作为特殊营养食品需求量很低，不能像普通婴儿奶粉一样进入各级市场，而且这种产品配方特殊，原料质量要求高，卫生指标要求严格，加工难度大，而且售价又不能太高，生产前还必须进行严格的标准和配方审查，产品出来后还要进行临床喂养试验，而且耗资需要70—万元人民币。目前，我国一直没有自己研制、生产的早产儿奶粉。 早产儿奶粉中需要含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），这些成分有助于早产儿的发育。
早产儿奶粉的选择早产儿所需的营养：早产儿能量储备低，处于高代谢状态，不显性失水增加，水的需量大，对热卡的需求高，约～kCal/(kg·d)，对蛋白的需求量为3.5～4.0g/kg，极低出生体重儿如完全以人乳喂养，可能发生低磷血症。镁在肠道吸收 周达50%，以后减少，镁缺乏时影响钙平衡，故钙也降低。 小早产儿 用添加人奶强化剂的怒乳喂养。如无母乳，可选择低出生体重儿配方奶，这种配方奶每ml含热量81kCal，蛋白质2.2g，脂肪45g，其渗透压与早产儿消化道接近，其营养成分易消化吸收。脂肪乳：从0.5g/(kg·d)开始，逐日增加，渐增至2～3g/(kg·d)为宜，全天量在16～20h内完成，速度为0.15g/(kg·h)。葡萄糖：供能60%～70%，为防止高渗性。对周围血管的刺激，浓度应12.5%， 酸：用小儿 酸注射液，这种 酸含有适合早产儿生长的 酸种类，从0.5g/(kg·d)开始，逐日增加，渐增至2.5～3.0g/kg，不应超过3.0g/(kg·d)。
现在市面上有许多配方奶粉，由于配方奶粉加入了一些乳清蛋白、类脂、糖类、维生素，并去除了一些矿物质，使牛奶的成分更接近母乳，所以早产儿也可选用配方奶粉。用配方奶粉喂养早产儿，要注意奶粉的质量，如生产厂家、营养成分的含量、出厂日期等等。
特别还应注意的是：你选中的奶粉是否适合你的婴儿?你要选择适合你的婴儿年龄的奶粉，不要选用适合大孩子的奶粉来喂养孩子;另外，你应当先少买一些奶粉，试一试，看看婴儿是否适应。奶粉的配制方法，可以按照奶粉包装上面的说明书进行，并注意遵照日龄进行必要的稀释。
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