来源：健康时报（jksb）
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近期，一项调查显示，在全球早逝人群中，近一半人的死因与油的摄入量过多有关，这是因为，油摄入过多会导致多种慢性病。有媒体曾报道"39位心血管专家为何集体吃素？"用他们的话说——"我们每天接触那么多心血管病人，长教训了！"其实他们吃素的真正原因是怕吃太多的——油！
他们解释说，很多人都不知道为什么自己就动脉硬化、心梗、冠心病了，其实我们都知道这和油吃得太多有关。油吃得太多很容易导致高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等。
其实在今天，人们面临的问题不是少吃油，而是在不知不觉中吃进了超量的油！我们在外就餐，商家们为了让菜吃起来更香，只能用大量的油，让菜吃起来口感好，色味香。心血管专家在外从不点的10道家常菜，可以说个个是"吸油菜"，每吃一口都在喝油！十一在外千万别点！
过节就该回家吃饭嘛！
为家里妈妈的味道点大拇指！
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